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铁观音和碎银子的区别

铁观音和碎银子的区别

更新时间:2023-09-17 18:49:47

铁观音和碎银子的区别

碎银子是一种普洱老茶头,也叫茶化石,它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。是一种高品质的普洱熟茶,因外形精致小巧,酷似散碎银两,故名碎银子茶,其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶,工艺流程复杂,所以成品数量稀少。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子。

铁观音是我国的十大名茶之一,既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是青茶(乌龙茶)中的一种。很多人都喝过铁观音,但是也有不少人不了解铁观音,所以常常会有人会询问铁观音是红茶还是绿茶?其实铁观音既不是红茶也不是绿茶,它是乌龙茶。

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