手工蛋糕的做法

材料

牛油 250g,鸡蛋 4粒,白糖 150g（已减少）,柠檬皮（蓉） 适量,低筋面粉 240g,杏仁粉 20g,奶粉 4汤匙,发粉 2茶匙,淋面酱汁 -,柠檬汁 2-3粒,糖 2汤匙

做法

1、全部粉过滤备用。

2、牛油加糖打发分粒加入鸡蛋，混合均匀加入柠檬皮，

3、把面粉和牛奶加入蛋煳搅拌均匀倒入8寸模，

4、预热烤箱180度，烤45分钟，

5、烤蛋糕时，把柠檬汁和糖混合，加热到糖融化。蛋糕好了，趁蛋糕热，把淋面的柠檬汁倒在面上即可。