白蘑菇三鲜汤

1. 主料：白玉菇150 克，榨菜5 克，猪肉片50 克，菠菜6 棵。

2. 调料：精盐适量、酱油适量、猪油适量。

制作方法：

1. 将白玉菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透，捞出待用。

2. 炒锅注入清水适量，投入白玉菇、榨菜烧沸，后放菠菜、肉片、精盐、酱油，烧沸后起锅装碗，淋上猪油即成。