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千层莲花馒头的做法

千层莲花馒头的做法

更新时间:2023-06-27 02:51:15

千层莲花馒头的做法

准备100克南瓜泥加两克酵母,5克白糖,2克泡打粉,然后一起搅匀,再加入200克面粉,搅成絮状再揉成一个面团,盖上盖儿醒发至1.5倍大小。

面团发好了,把它放在案板上揉搓排气。把面搓条,再切成18个小剂子都揉圆,再擀圆擀大。把三个擀好的面饼叠在一起,对半切开,再分别交错重叠在一起,用筷子夹一夹,做好花瓣的形状。

用筷子在每个花瓣上戳一个小洞,最后用一个白色的面剂做点缀就完成了。全部做好之后再次醒发15分钟左右,再开火蒸10分钟就可以了,好看的花朵馒头就做好。

好啦,美味的菜肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧。

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