武夷岩茶金牡丹与黄观音区别

这两个品种都是从铁观音与黄柦（旦）杂交后代选育的，但是是两个完全不同的品种。

武夷岩茶金牡丹与黄观音区别

1，培育时间不同

金牡丹，茶科所培育于1978-2002年

黄观音，也称茗科2号。茶科所培育于1977-1997年

2，特性不同

两者虽然父本都是黄金桂，母本都是铁观音

但黄观音特征偏向父本，早芽种

金牡丹特征偏向母本，系乌龙茶

3，香型不同

黄观音香气透爽，回甘醇厚。

金牡丹是挥发性香气成分和水浸出物丰富，茶香极为悠长。