冰菜能越冬吗几月种植最好

能越冬。

冰菜较为合适的种植时间是春天四五月份，播种之后温度保持在20℃左右比较利于其发芽。

在播种前将种子浸泡在30℃左右的温水中2-4小时左右，然后每穴可播种2-3粒左右，如使用育苗盘播种，可按照9cm为一点，播种2-3粒左右即可。