1、准备芒果、白砂糖、新鲜柠檬。芒果去皮去核切丁,放入白砂糖,与芒果拌匀,腌制10分钟。
2、放入锅中小火熬煮,不停翻拌,沸腾后,挤入柠檬汁,继续小火熬煮至黏稠,即可出锅。
3、正常情况可以保存1月左右。放入冰箱保鲜,可以保存1-2个月。