生煎包子怎么做

步骤/方式1

剂子擀成中间厚四周薄一点的圆皮，包入肉馅，收口捏紧，不露出肉馅就行

步骤/方式2

平底锅倒入油，稍微多一点，锅底都沾上油，把包好的生煎包倒扣入锅中，这时候包子之间稍微留点空隙，用毛刷把生煎包上每个都刷上一层植物油，

步骤/方式3

开中火煎2～3分钟，底部出现淡淡的金黄色即可、然后一小勺面粉加入120ML的水中化开，沿着锅边倒入锅中，中火煎6～8分钟，看水干了，撒上葱花，开小火焖2分钟关火，等一分钟在打开锅盖就可以出锅了。 

步骤/方式4

刚出锅的生煎包

步骤/方式5

成品图