主料
鲍鱼适量
辅料
土豆适量
配料
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
水淀粉适量
葱适量
姜适量
鲍鱼炖土豆的做法步骤
1.准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块
2.炒锅放油,五花肉炒制变色
3.放土豆继续炒制两面金黄
4.加入蚝油、生抽、料酒
5.加入热水没过材料,炖煮15分钟
6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟
7.收汁放入水淀粉勾芡,即可
8.出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了
主料
鲍鱼适量
辅料
土豆适量
配料
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
水淀粉适量
葱适量
姜适量
鲍鱼炖土豆的做法步骤
1.准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块
2.炒锅放油,五花肉炒制变色
3.放土豆继续炒制两面金黄
4.加入蚝油、生抽、料酒
5.加入热水没过材料,炖煮15分钟
6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟
7.收汁放入水淀粉勾芡,即可
8.出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了