倒幕运动著名战役是什么

鸟羽、伏见战役。

鸟羽、伏见之战是1868年1月27日至30日，在日本戊辰战争中，新政府军和幕府军在鸟羽、伏见进行的首次战役。交战双方为支持明治天皇的新政府军和支持德川幕府的军队，发生于1868年1月27日，战役以新政府军的全胜告终，标志着戊辰战争的开始。