韶关客家鸡蛋腐竹汤做法及材料

用料主料枝竹50g，鸡蛋1个，番茄酱1个

调料食盐适量，调和油适量

腐竹鸡蛋汤的做法

1.切好的西红柿

2.泡发的腐竹

3.热油

4.爆炒西红柿

5.加入腐竹继续爆炒

6.加入没过菜的水

7.打好一个鸡蛋

8.水开后打入鸡蛋

9.加入适量的味达美和食盐调味即可