什锦咖喱蔬菜的做法

主料：兰花适量、土豆适量、胡萝卜适量、蛤蜊适量、洋葱适量。

辅料：咖喱块适量

做法

1.把所有蔬菜洗净，备用。

2.锅中倒油，锅烧热可根据蔬菜煮熟程度一步步入锅（胡萝卜难煮可先入锅）随意翻炒几下倒水煮。 

3.任何调料都不用放，如果想要辣一些可丢入干辣椒一起煮。蔬菜煮到差不多，熄火将咖喱块依据蔬菜份量放入相应咖喱块咖喱块融化后大火煮化。

4.这时候将洋葱青椒一起如果转中火煮大概三四分钟等咖喱和汤完全浓稠，撒入适量香葱装盘即可。