面筋最正宗的做法

食材明细

面筋200克、芹菜、葱、姜、蒜各适量。

做法

1、准备好食材。

2、面筋切块，芹菜切段，葱　姜蒜切碎。

3、取一小碗，将盐，糖，生抽，老抽，柱候酱兑成汁。

4、炒锅倒油，炒香葱姜蒜。

5、下芹菜翻炒。

6、下面筋翻炒，

7、将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。

8、搁一点胡椒粉，拌均匀出锅。