可以炒五香肉,将大块猪肉去骨,切成10里米左右的方块,用开水浸透,取出洗净,锅里加入适量清水,下入八角50克,酱油300克,料酒150克,白砂糖150克,盐25克,桂皮50克,五香粉5克,用温火炖熟,烧至上色即可取出放凉,使用时将肉块切成薄片上桌即可。
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可以炒五香肉,将大块猪肉去骨,切成10里米左右的方块,用开水浸透,取出洗净,锅里加入适量清水,下入八角50克,酱油300克,料酒150克,白砂糖150克,盐25克,桂皮50克,五香粉5克,用温火炖熟,烧至上色即可取出放凉,使用时将肉块切成薄片上桌即可。