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小香瓜是什么

小香瓜是什么

更新时间:2023-09-16 11:15:23

小香瓜是什么

一般都是野地里自然生长出来的,这种瓜个头很小,成熟的时候跟鸽子蛋大小差不多,最大的也比鸡蛋大不了多少,虽然也很甜但并不怎么好吃,然而这种瓜却有着浓郁的香味,可以说比其他任何瓜果的味道都更香,然而这种瓜还有另外一个很不雅观的名字——“屎瓜”,因为它的“出身”很臭,大多是从人或动物拉在野外的粪便中长出来的,很难想象吧!

小香瓜又常被叫做“马泡瓜”,这种瓜之所以特别香,是因为能够释放很多挥发性酯类物,主要包括乙酸乙酯、丙酸-2-丁烯酯、羟氨基甲酸乙酯、丁二酸甲酯乙酯和2-甲基丁酸乙酯等,其实这些东西广泛存在于各类成熟的瓜果中,只是它们没有“小香瓜”的含量更高罢了。

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