荞麦米和荞麦仁的区别

荞麦米也就是荞麦仁。荞麦属于粗粮，生长期短。荞麦的含糖量低，可做为糖尿病人的食物。荞麦面也是做扒糕和凉粉的材料。麦仁是小麦去除外层一层薄皮后所剩下的仁。用麦仁做稀饭也很滑溜筋道。罗卜白菜，各有所爱适合自己的东西就是好的。二者的营养不同，吃法不同，无所谓谁好谁不好。只要自已爱吃就好。