食品专用吸油纸在烘焙的用处

这种烘焙纸，也称油纸、烤盘纸、牛油纸。是食品级的吸油纸，这种吸油纸是专门用于食品防粘的，具有耐高温、防水和防油等特点。

使用时可以根据需要剪裁大小，一般制作饼干、面包、蛋糕卷时常常用到，在制作某些蛋糕时也会剪裁成合适的大小用来围边。

除了用于防粘外，油纸还可以当作面包、糖果的包装纸。