答:馒头是没有馅的,所以耍配着菜吃。馒头配什么菜好吃要看本人的口味,喜欢什么菜,就配什么菜。
我们北方人喜欢吃大锅菜,用大葱和姜片炝锅后,往锅内放入肉片、豆腐、丸子、粉条和大白菜,用木头焼火,炖上一个小时。炖好后,盛上一大碗,就着馒头吃。香极了。