猪肉小串怎么切

猪肉小串的切法视个人喜好和所用的食材而定。
一般来说，将猪肉切成长约3-4厘米，宽约1-2厘米，厚约0.5厘米的长条状，再用竹签或者餐签穿好即可。
如果想要更具口感的猪肉小串，可以将猪肉切成稍厚一些的块状，然后用重锤锤打，使得猪肉更加松软入味。
同时，也可以根据个人口味调配不同的调料和腌料，让猪肉小串更加美味。