黄豆酱辣椒酱的做法周妈妈

周妈妈黄豆酱辣椒酱的做法

1，大蒜剁碎，小米辣、红尖椒剁碎

2，锅中倒宽油，油温两成热下葱结、洋葱块、姜、朝天椒、桂皮、香叶、白芷、八角、良姜、红花椒，炸干捞出不要

3，锅里加猪油至融化，加红油豆瓣、小米辣、蒜末、黄豆酱、甜面酱、花椒粉、孜然粉红剁椒炒匀，熬煮一分钟出锅即可。