怎么炒秋菜好吃又嫩

所需材料:

- 秋菜(适量)

- 鸡蛋(2个)

- 盐(适量)

- 生抽(适量)

- 食用油(适量)

步骤:

1. 将秋菜洗净切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,将秋菜倒入锅中煸炒至变软。

3. 加入打散的鸡蛋,炒匀。

4. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒几下。

5. 即可出锅装盘,享用美味的秋菜炒蛋。

秋菜不仅美味,而且营养丰富,特别是维生素C和纤维素含量很高,有助于提高免疫力和促进消化。在家庭中,适量食用秋菜可以为我们的身体提供充足的营养。