烩面还有什么名字

说起咱大河南，许多人都会想起烩面。如果你是在外地，要想吃上一碗烩面，那可不太容易，不过如果是在郑州的话，随便拐进一条街，都能找到烩面的踪影。

郑州的烩面馆子很多，有年头的也有很多，可这老式传统的烩面可不多见。在人和路上与汉江路的交叉路口，就有这样一家烩面，名字叫西三烩面。