苦瓜品种较多,主要有热研1号油绿苦瓜、热研2号油绿苦瓜、长白苦瓜、特选株洲长白苦瓜、特选蓝山大白苦瓜等,其中特选蓝山大白苦瓜、特选株洲长白苦瓜产量高,亩产量在3000-4000公斤左右,滑身苦瓜、槟城苦瓜苦味淡、果实脆嫩,不适合盆栽养护,可地栽。