武汉的油炸翻饺如何做

面粉里放入鸡蛋，盐，或者是糖，然后放点五香粉，或者是香辣粉，花椒粉，加点小苏打，食用油和均后，再加适量的水和面粉，和好后，醒半个小时。

面团赶成薄片，上面洒上一层芝麻，切块做成自己喜欢的花样。油烧热后可以下锅炸了。炸至微黄，就行了。捞出来，凉了就可以吃了。