食材:脊骨500克,莲藕500克,大棒骨1根,姜片2片,盐1勺
做法:
1.先将脊骨焯水。
2.烧半锅水,水烧开后,放入姜片、脊骨大火烧开后,改小火炖40分钟。
3.莲藕切块,放入脊骨汤锅中,炖煮10分钟,撒入盐在炖煮3分钟即可。