野生棒花鱼怎么做好吃

步骤/方式一

选两条200克左右一条的野生棒花鱼，鱼洗净扣腮。

步骤/方式二

腌制好后用厨房纸按干鱼身上的汁水

步骤/方式三

用红薯粉和花椒粉混合后，均匀地涂抹在鱼身及肚子

步骤/方式四

待粉略浸入干透后，开火烧宽油，待油温升高至6成，倒入鱼，炸至熟透出锅

步骤/方式五

炸完后用厨房纸控油