荷塘月色的正宗做法王刚

1、菠菜洗净

2、水烧开，放入少许盐，焯水

3、取出后晾凉

4、打成泥状，我掺了一点点土豆，吃不出味道的

5、加入少许玉米面，加入面粉，放入盐，搅拌均匀

6、放入平底锅中煎成圆形，为了保持表面的绿色，就不翻面了，用小火煎熟就可以了

7、装盘，胡萝卜用模具压出小鱼形状

8、鸡蛋煎好，放在菠菜饼上，用芝麻点缀成小鱼的眼睛