次氯酸钠工业级和食品级的区别

主要区别是重金属方面目前许多工厂买的很便宜的次氯酸钠，是氯碱化工企业的下脚料。他们做氯碱化工，会有很多的氯气产生，而且这个东西不能排放的，就用氢氧化钠来中和，中和的产物就是次氯酸钠。这里面会有很多的杂质，比如重金属类的。而食品企业用的次氯酸钠，必须经过提纯。将里面的重金属剔除。因为目前中国的食品管理机构对这个很重视，因此那些用工业级次氯酸钠的企业，这里面的重金属如果污染食品，会给人体造成危害；所以要换成食品级次氯酸钠，按照国家标准来最安全。 我们不赞成食品类的企业用工业级次氯酸钠