事实上,这个时间远远不足以消灭其中的所有细菌和病毒。根据卫生部门的标准,煮沸水中的食物至少需要持续煮沸1分钟,才能确保其中的细菌和病毒被完全杀死。如果使用高温蒸煮,时间可能会更长。因此,七秒钟的煮熟时间显然远远不够,不能保证血蛤的安全性