制作金银馒头的原材料有:自发面粉500克,植物油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量。
制作方法:自发面粉放入容器中,加入白糖、炼乳和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。
面团用擀面杖擀压成长方形,用刀切成均等的小方块做成馒头生坯。
将做好的馒头生坯放入蒸锅中用火蒸10~12分钟。
取出一半馒头,在其表面划“一字力”,放八成热油锅中炸至金黄捞出,与另一半一起装盘,配上调制好的炼乳和蜂蜜蘸碟同上即可。功效:强力气,止虚汗。
制作金银馒头的原材料有:自发面粉500克,植物油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量。
制作方法:自发面粉放入容器中,加入白糖、炼乳和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。
面团用擀面杖擀压成长方形,用刀切成均等的小方块做成馒头生坯。
将做好的馒头生坯放入蒸锅中用火蒸10~12分钟。
取出一半馒头,在其表面划“一字力”,放八成热油锅中炸至金黄捞出,与另一半一起装盘,配上调制好的炼乳和蜂蜜蘸碟同上即可。功效:强力气,止虚汗。