食材 排骨、黄豆 ↣排骨冷水浸泡出血水,冷水下锅,加入葱段、姜片焯水,撇出浮沫,冷水冲洗干净 ↣黄豆洗干净备用 ↣压力锅烧热,加入少量油,加入葱、姜、蒜、大料,炒出香味,下入排骨翻炒均匀 ↣一勺老抽、两勺生抽、一勺黄豆酱、一勺盐、一小把冰糖,翻拌均匀 ↣加入适量清水,不喜欢汤汁多的,可以少加点水 ↣压力锅盖盖儿,调到炖肉功能,坐等美味就好啦 ????出锅再撒点葱花
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食材 排骨、黄豆 ↣排骨冷水浸泡出血水,冷水下锅,加入葱段、姜片焯水,撇出浮沫,冷水冲洗干净 ↣黄豆洗干净备用 ↣压力锅烧热,加入少量油,加入葱、姜、蒜、大料,炒出香味,下入排骨翻炒均匀 ↣一勺老抽、两勺生抽、一勺黄豆酱、一勺盐、一小把冰糖,翻拌均匀 ↣加入适量清水,不喜欢汤汁多的,可以少加点水 ↣压力锅盖盖儿,调到炖肉功能,坐等美味就好啦 ????出锅再撒点葱花