驴肉火烧是哪里的特产

河北保定的特产，是一种传统小吃，卤好的驴肉夹杂着老汤汁加入到酥脆的火烧里面，在华北地区很流行。经过不断的发展和推广，驴肉火烧闻名于大江南北。