
原料:胡萝卜汁、低粉、酵母粉。
做法步骤:
第1步、胡萝卜汁260克,加入5克酵母粉搅拌均匀。
第2步、然后放入500克低粉,搅拌成絮状。
第3步、然后揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
第4步、发酵至两倍大。
第5步、然后做成馒头胚子,放入蒸锅。
第6步、发酵至两倍大,时间50分钟,大火蒸20分钟,焖5分钟即可。


原料:胡萝卜汁、低粉、酵母粉。
做法步骤:
第1步、胡萝卜汁260克,加入5克酵母粉搅拌均匀。
第2步、然后放入500克低粉,搅拌成絮状。
第3步、然后揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
第4步、发酵至两倍大。
第5步、然后做成馒头胚子,放入蒸锅。
第6步、发酵至两倍大,时间50分钟,大火蒸20分钟,焖5分钟即可。