1.烘焙师是专业烘蛋糕、面包以及饼干等糕点的师父。
2.裱花师是专业做奶油蛋糕和鲜奶蛋糕的,在烘好的蛋糕上抹上奶油和鲜奶,在蛋糕上做出美丽的花朵及写上字的师父。
3.西点师是专门做西式面点、西式蛋糕、西式糕点的师父称之为西点师。