毕波是什么植物

荜拨，属香辛型调味品中的一种，是胡椒科植物。原产印度尼西亚、越南、菲律宾以及我国云南。在我国贵州、海南、广西、广东等地也有栽培。

荜拨的辛辣味，有特异香气，可去除异味、增香味，调节口味，增进食欲的作用。可单独使用，整用、碎用或者加工制成粉状用，也可与其他原料配成新的派出调味品进行使用。