乌鸡汤怎么炖才好喝又营养

步骤/方式1

首先，准备一只新鲜的乌鸡，清洗干净，剁成大小均匀的块

步骤/方式2

接下来，准备一锅清水，把乌鸡块冷水下锅，焯水十分钟，去除多余的血水，杂质和泡沫

步骤/方式3

然后，准备乌鸡汤配料

步骤/方式4

将食材放进砂锅，加盐，炖制一个小时

步骤/方式5

之后，即可出锅