牡蛎豆腐汤的做法 牡蛎豆腐汤怎么做了

食材准备：

牡蛎300g、嫩豆腐200g、香葱1根、生姜1块、地瓜粉10g、生抽1勺

制作过程：

1、将牡蛎清洗干净，充分沥干水分后，加点生抽、胡椒粉、地瓜粉抓取均匀混合。

2、聪米速嗨锅中少许油，将生姜和蒜苗煸香，再倒入适量水，把嫩豆腐一起下锅煮。

3、锅中水煮沸后，将海蛎一只只下锅煮。煮至沸腾再煮30秒就可以关火了。

4、出锅前加点蒜苗或者香葱增香增色即可。