为什么瓜子比花生贵

因为瓜子（向日葵子）在种植过程中是自然受粉，受粉率较低不是100%，受过粉的瓜子仁是饱满的，而受不到粉的瓜子只是个空壳而没有仁。

另外瓜子快成熟时会有虫害，虫子吃瓜子仁，还有飞鸟也来吃瓜子仁，所以总的说来，向日葵的产量受这些因素影响，产量不是很高。物以稀为贵，因产量较低所以比花生卖的贵。