虾卵能吃吗

能吃。虾卵是母虾尚未完全排出的虾籽或卵，富含蛋白质，营养价值很高，能吃。虾籽分海虾籽和河虾籽，凡产虾的地区都能加工虾籽，虾籽做成调味品，味道鲜美。