地瓜饼 南瓜饼还有紫薯饼怎么做

主料 南瓜 紫薯面粉 鸡蛋 牛奶 地瓜饼的做法步骤

1. 南瓜紫薯切块放在锅上蒸15分钟左右！

2. 将蒸好的南瓜紫薯去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。

3. 在南瓜紫薯泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。

4. 在案板上洒些薄粉，将南瓜紫薯搓成长条。

5. 将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。

6. 将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。