海南的田鸡是什么

田鸡又叫水鸡，属于蛙类，田鸡的皮肤粗糙，身上有不规则的斑纹，看上去像虎皮，因此也被称为虎皮蛙，田鸡肉质细腻鲜美，含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，深受大家喜爱，由于野生田鸡属于有益的动物，所以建议大家不要捕食，市面上有专门的人工养殖田鸡以供食用。