山西大麻花怎么做

将面肥用温水化开，加入面粉揉成面团，放到温暖的地方饧发一晚上。、化点碱水倒入面团中揉匀，加入300ml牛奶，打入四个鸡蛋搅散，加入适量食用油，搅拌均匀，放入适量红糖、干面粉，揉成面团后饧半小时；将面肥用温水化开，加入面粉揉成面团，放到温暖的地方饧发一晚上将麻花放入油锅炸，炸至金黄后控油捞出即可。！