黄磊蒜蓉茄子的做法

主料：

茄子500克

辅料：

蒜蓉适量

小红椒适量

生抽适量

步骤：

1.茄子洗干净，撕成长条，装备。

2.将茄子蒸在锅里蒸上8分钟。

3.小红椒切碎，大蒜捣成蒜蓉。

4.将适量的油烧热，浇在蒜蓉和小红椒上。

5.浇好的蒜蓉里，加入适量的生抽，搅拌均匀。

6.将搅拌好的酱汁浇在蒸好的茄子上