带有火字旁的字有哪些

炖，炒。

“炖”，现代汉语规范二级字，普通话读音为dùn，在六书中属于形声字。“炖”的基本含义为煨煮食品使烂。

“炒”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为chǎo，最早见于商朝金文时代，在六书中属于形声字。“炒”的基本含义为把东西放在锅里搅拌着弄熟。