干蒲公英煲汤的做法

所需材料：

1. 干蒲公英60克

2. 茶树菇4朵

3. 红枣4枚

4. 生姜适量

做法：

1. 干蒲公英泡水5分钟后洗净备用。

2. 茶树菇用水清洗，撕成小朵，红枣洗净。

3. 生姜切片备用。

4. 在煲汤锅中加入适量的清水，放入所有材料。

5. 煮沸后将火调至中小火，继续煲2小时。

6. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 干蒲公英苦涩，因此煲汤时建议加入些许红枣、生姜等调味品，以增加汤的鲜美度。

2. 煲汤时火候要控制好，以免煲出来的汤过于浓稠，影响口感。