薄荷粉要怎样弄才好吃

食材：薄荷 10克 、 葱白 2段 、 鸡蛋 4个 、 轻盐酱油 1小勺 、 盐 0.5克。

烹饪步骤：

1.准备好食材和调料。薄荷和葱白洗净切碎。鸡蛋打入大碗中用筷子搅散。把切好的薄荷和葱白加入蛋液中。

2.加入1小勺轻盐酱油。再加入0 .5克盐，搅拌均匀。雪平锅烧至温热，加入适量花生油，倒入薄荷蛋液。

3.煎至蛋液表面凝固翻面，煎至两面金黄即可出锅。薄荷煎蛋，鸡蛋里带着薄荷的香气。