红烧埃及鱼做法

埃及鱼适量

青椒适量

盐适量

味精适量

黄豆酱适量

酱油适量

蚝油适量

生姜适量

1. 原料。

2. 把新鲜的埃及鱼去内脏洗净（可以让卖家给处理好。）

3. 热锅冷油加姜片。

4. 倒入昂刺鱼煎至两面金黄。

5. 加水漫过鱼身，加酱油，黄豆酱，蚝油大火煮开，小火慢炖20分钟。

6. 出锅前倒入青椒，盐味精调味。