在港澳,去潮州餐馆进餐被说成“打冷”。其实,潮州话中的“打冷”的本意是打人。为什么把“打冷(打人)”归意为“去吃潮菜”呢?
话得从二十世纪中叶讲起,那时香港时局混乱,帮会争斗厉害,经常有吃“霸王餐(吃饭不给钱)”的客。
当时皇后街有许多潮州小食店,潮州人非常团结,如果遇上“霸王客”。各店之间就会很快的联合起来揍这些人。于是习惯中就把“打冷(打人)”与潮菜馆联系起来了。
不过,现代繁华的香港,“打冷”失去了“打人”的原意而意义外延为“吃潮菜”了。
在港澳,去潮州餐馆进餐被说成“打冷”。其实,潮州话中的“打冷”的本意是打人。为什么把“打冷(打人)”归意为“去吃潮菜”呢?
话得从二十世纪中叶讲起,那时香港时局混乱,帮会争斗厉害,经常有吃“霸王餐(吃饭不给钱)”的客。
当时皇后街有许多潮州小食店,潮州人非常团结,如果遇上“霸王客”。各店之间就会很快的联合起来揍这些人。于是习惯中就把“打冷(打人)”与潮菜馆联系起来了。
不过,现代繁华的香港,“打冷”失去了“打人”的原意而意义外延为“吃潮菜”了。