自己买的猪肉怎么处理涮火锅

自己买的猪肉想要涮火锅的话，首先看你买的是猪身上哪个部位的肉，如果是五花肉的话，我可以把五花肉清洗干净，然后切成一片一片的，就可以涮火锅了，如果是精瘦肉的话，也可以把瘦肉切成片片涮火锅，也可以把痩肉放在绞肉机里绞成肉沫，搓成丸子涮火锅