蒸鱼用什么调味料

蒸鱼用的调味料主要有：

1、盐：作用是增强鱼的肉质，使蒸鱼更加鲜美。

2、酱油：可以提升蒸鱼的口感，使其具有鲜美的滋味。

3、味精：可以改善蒸鱼的风味，使其具有更鲜美的口感。

4、醋：有助于改善蒸鱼的风味，增加其鲜美感。

5、料酒：可以抑制蒸鱼的腥味，使蒸鱼更加鲜美。

6、葱姜蒜：可以提升蒸鱼的鲜美口感，使其具有较强的荤香味。

7、八角：可以使蒸鱼具有更香的风味，使食物更加美味。